TAPENADE OLIVES NOIRES

Oh c'est hyper facile : 200 Grammes d'olives noies dénoyautées (pour les dents de mémé)
1 belle gousse d'ail
5 à 7 filets d'anchois (à l'huile de préférence parce qu'au sel ça arrache un peu !)
Huile d'olive à vue de nez des câpres : faites comme moi je les rajoute au fur et à mesure et je goûte !
Voilou on mixe le tout un peu de poivre (surtout pas de sel = les anchois s'en charge !)
Ah j'allais oublier = le basilic c'est le petit plus qui fait bien la différence tout de même !
je vous mets une photo dès que j'en fais une !