Previous month:
février 2023
Next month:
septembre 2023

BATAVIA BLONDE OU ROUGE (en permanence)

BataviaC'est une salade craquante, tendre avec une grosse pomme vert clair ou vert jaune, gaufrée avec les bords découpés au goût sucré. Il existe aussi la Batavie rouge qui a les mêmes caratéristiques. Elle se consomme crue ou braisée. Elle se marie très bien avec les principales fines herbes de la Cueillette. Le Conseil de la Cueillette Les salades cueillies le jour même n'ont rien à voir avec tout ce que vous pouvez trouver dans les commerces traditionnels ! On la coupe au couteau au ras du sol (en faisant bien attention de ne pas couper les gaines d'irrigation au passage !) Les amateurs un peu nplus avertis tourneront d'un coup sec la salade qui se coupera toute seule.


À la cueillette du Rocher, vous pouvez venir cueillir vos légumes en plein champs ou vous servir en boutique. Nous vous accueillons SANS RÉSERVATION, tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h. Nous vous expliquons le fonctionnement, vous prêtons le matériel et vous voilà prêt à entrer dans notre jardin. Légumes de saison, ultras frais et pleins de vitamines. Vous ne cueilliez que ce que vous souhaitez. Une buvette vous invite à la détente à l'ombre du tilleul. Au plaisir de vous accueillir.#cueillettedurocher #cueillette #levar #Roquebrunesurargens #desaison #saison2023 #courgettes #tomates #poivrons #aubergines #ratatouille #trompette #oignons 📸 : #hervefabrephotographies #chambreagricultureduvar #bienvenuealaferme
Suivez nous sur nos réseaux sociaux : facebook ou instagram pour être informés. Nous postons l'ardoise de cueillette chaque jour.

      Cueillette du Rocher_copyright HFABRE-021 copie Cueillette du Rocher_copyright HFABRE-021 copie  Cueillette du Rocher_copyright HFABRE-021 copie


L'ÉTÉ EST LÀ

Salut à tous, on se retourve de 8h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h tous les jours en ce mois de juillet et ce jusqu'à fin aout.

Venez cueillir de bons et frais légumes directement dans le jardin !

 

P1 INSTA CDR PRATIQUE1