FOIRE AUX QUESTIONS
TOMATE ZEBRA VERDE (de mi-juillet à fin octobre en plein champs)

PRUNE-MIRABELLE (Mi-juin à mi-juillet en boutique)

MirabellezoomLa prune-mirabelle est une variété de prune. Ce n'est pas une Mirabelle, car les vraies Mirabelles arrivent plutôt fin juillet avec un top de production vers le 15 août, et ce n'est pas une vraie prune car elle est petite. Cette petite prune ronde, de couleur jaune, est recouverte d’une fine couche blanche de pruine. au goût plus délicat qu’une simple prune. Acidulée et sucrée ce fruit de bouche peut aussi se consommer en confiture, tarte et autre clafoutis !

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